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Yb提问: 五仁酥皮月饼的做法及配方视频

Ai回答: 很抱歉，我无法提供视频链接。但我可以为您提供五仁酥皮月饼的配方和做法：

材料：
1、月饼皮：中筋面粉200克、糖浆150克、花生油50克、枧水4克
2、五仁馅：杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干各适量、糖粉适量

步骤：
1、将糖浆、花生油、枧水混合均匀，加入中筋面粉揉成面团，醒发30分钟。
2、五种果仁炒香，切碎，加入糖粉拌匀，制成五仁馅。
3、将醒发好的面团分成小块，擀成圆形，包入五仁馅，收口捏紧。
4、在月饼表面刷上蛋液，放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟即可。

以上就是五仁酥皮月饼的做法及配方，希望对您有所帮助。

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提问时间: 2025-05-09 05:39:08

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