Yb提问: 关于中秋节做月饼的作文800字
Ai回答: 中秋节做月饼
中秋佳节，是中华民族的传统节日，象征着团圆与美满。每到这一天，家家户户都会团聚在一起，赏月、吃月饼、话家常。而我最难忘的，是去年中秋节和家人一起亲手做月饼的经历。
那是一个阳光明媚的下午，妈妈说：“今年我们自己动手做月饼吧，既有趣又能感受到节日的气氛。”听到这句话，我兴奋不已，立刻跑进厨房，准备帮忙。
首先，妈妈拿出提前准备好的材料：面粉、糖、油、豆沙、莲蓉等。她一边讲解，一边示范如何和面。我学着她的样子，把面粉和油混合在一起，揉成光滑的面团。虽然刚开始手有点粘，但慢慢地，我掌握了技巧，面团变得越来越柔软。
接着是包馅。妈妈把面团分成小块，搓成圆球，再用擀面杖压成薄饼。我小心翼翼地把豆沙馅放在中间，然后像包饺子一样，把边缘捏紧。可是，我的“月饼”总是不听话，不是馅太多，就是皮裂开了。妈妈笑着安慰我说：“没关系，慢慢来，多练习几次就好了。”
在大家的共同努力下，一个个圆滚滚的月饼渐渐成型。我们还用模具在月饼表面压上花纹，让它们看起来更加精致。看着自己亲手做的月饼，我心里充满了成就感。
最后，我把月饼放进烤箱里，等待它们慢慢变黄、变香。当月饼出炉的那一刻，香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，甜而不腻，软糯可口，比市面上买的还要好吃。
通过这次亲手做月饼的经历，我不仅学会了制作月饼的技巧，更体会到了家庭的温暖和节日的意义。原来，月饼不只是食物，它承载着人们对团圆的渴望和对亲人的思念。
中秋节，是月亮最圆的时候，也是人心最暖的时候。而我和家人一起做的月饼，将成为我心中最甜蜜的回忆。
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