搜索

---

Yb提问: 烤月饼多长时间多少温度

Ai回答: 烤月饼的温度和时间会根据月饼种类、烤箱性能和个人喜好略有不同，以下是常见几种月饼的推荐方法：

1、广式月饼
预热温度：200℃
步骤：
1、将月饼放入烤箱，先烤5分钟定型。
2、取出后在表面刷一层蛋液（蛋黄+少量水或牛奶）。
3、再次放入烤箱，将温度调至175℃，继续烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色。

2、桃山皮月饼
预热温度：200℃
烘烤时间：约20分钟，中途可取出刷蛋液。

3、苏式月饼
预热温度：180℃
烘烤时间：25-30分钟，中间可刷蛋液一次。

4、伍仁月饼
上火温度：220℃左右
底火温度：150-180℃
注意事项：建议使用上下火控温，避免底部过焦。

5、通用参考（平炉）
温度：180℃
时间：6分钟定型后，再根据实际情况调整。

烘焙小贴士：
在入炉前可以在月饼表面喷少许水雾，有助于防止开裂。
刷蛋液时要轻柔均匀，避免过多蛋液流入月饼边缘影响美观。
每家烤箱温度可能略有偏差，建议用烤箱温度计校准。

如果你有具体的月饼类型或配方，可以提供更详细的信息，我可以为你定制更精准的烘烤方案！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 207.208.166.205

搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-08 12:31:02

热门作画：

热门提问：
一饼普洱茶大概要多少钱
月饼销售提成激励方案
小猫能吃月饼吗
月饼的正确读音是什么
月饼模具大的塑料的
迪莉娅月饼图片价格
中秋月饼盒图片
广东金九月饼怎么样
放在盘子里的月饼怎么画
中秋节月饼制作方案
苏式豆沙月饼价格
年轻人喜欢的月饼
吃榴莲有什么好处呢
花都零食批发市场在哪里
食材批发
宝鸡月饼团购网
龙岩月饼包装盒定制
员工中秋月饼厂家批发
儿童图片月饼简笔画
整颗板栗月饼
港式月饼皮的做法及配方
月饼的制作方法步骤图片大全
关于中秋节的手工作业
海霸王冻品批发
南平月饼包装盒定制
预包装食品概念
2021年的中秋
中秋节是秋天还是冬天
烙馍饼机器多少钱
中秋月亮月饼盒

友情链接：
平塘县儿童福利院  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索