Yb提问: 手工月饼由来
Ai回答: 手工月饼是中国传统的中秋节食品之一，其历史可以追溯到很早以前。关于月饼的起源有多种说法，其中流传较广的一种说法是与古代中国的起义活动有关。相传在元朝末年，朱元璋领导的反抗蒙古统治者的起义军为了传递消息而不被敌人发现，便将写有起义日期的纸条藏于饼中，并广泛分发给民众。这一行为帮助了起义的成功，后来人们为了纪念这一事件，便有了中秋节吃月饼的传统。
不过，月饼真正成为中秋节必备食品的时间要晚得多。据记载，在唐朝时期（公元618-907年），已经有类似今天月饼的食物出现，但那时并不叫“月饼”，而是被称为“胡饼”或“团圆饼”。到了宋朝（公元960-1279年），这种食物开始流行起来，并逐渐形成了今天我们所熟知的月饼形状和口味。明清两代（公元1368-1911年），随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高，月饼制作工艺日益精进，种类也更加丰富多样。
随着时间的发展，手工月饼不仅成为了中秋节期间亲朋好友之间互赠礼品的选择之一，而且也承载着人们对家人团聚、幸福美满生活的美好祝愿。每到中秋佳节，许多家庭还会自己动手做月饼，既增添了节日气氛，又能增进家庭成员之间的感情交流。
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