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Yb提问: 杭州月饼生产厂

Ai回答: 以下是关于杭州月饼生产厂的相关信息，结合最新数据和权威来源整理：

主要月饼生产厂家
1、知味观（杭州知味观食品有限公司）
生产规模：单日月饼产量突破50万只（远超去年35万只），累计销售礼盒超120万盒，同比增长30%以上。
出口表现：2025年出口量较往年增长108%，产品远销海外。
代表产品：销量超3万盒的爆款礼盒达14款，如传统莲蓉、五仁等经典口味。
来源：杭州市商贸旅游集团有限公司官方信息。

2、希力谷纯净素共享代工平台
业务范围：专注生产月饼馅料、复合调味料及预制食材，为月饼企业提供原料与代工服务。
特色：主打“纯净素”健康概念，符合现代消费者对低糖、低脂的需求。
来源：抖音平台企业信息（2025年8月更新）。

行业监管与质量保障
余杭区市场监管局抽检：
2025年9月对全区30批次月饼进行专项抽检，检测项目包括微生物、重金属、过氧化值等，确保符合食品安全国家标准。
来源：中国食品安全网。

不合格企业警示：
2025年杭州市质监局通报3家抽样不合格企业：
杭州萧山秦氏食品厂
杭州萧山临浦镇香依园食品厂
杭州顶香园食品有限公司
建议选择合规厂家，规避风险。

行业趋势
产能扩张：杭州月饼生产呈现规模化与多元化，如知味观通过技术升级实现产能翻倍。
市场拓展：除国内销售外，出口成为新增长点，反映杭州月饼的品质认可度提升。

如需进一步了解具体厂家的联系方式或最新动态，可参考杭州市市场监管局官网或相关企业公开信息。

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提问时间: 2025-04-24 17:07:10

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